Ensalada mexicana con crema agria

  Ensalada mexicana con crema agria 80 g lechuga (troceada) 1 pimiento verde (picado) 1/2 cebolla (yo usé morada, picada) 4 tomates (troceados) 140 g maíz dulce 200 g mango (troceado) 400 g alubias cocinados o de bote (yo usé rojas) 1 puñados cilantro (troceado, opcional) Para la crema agria: 60 g anacardos (o semillas … Leer más