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Nota: me gradué como coach de salud en el IIN (Institute for Integrative Nutrition) de Nueva York, pero no soy médico, ni nutricionista. Sólo comparto mi experiencia personal y los conocimientos que he ido adquiriendo a lo largo del tiempo a través de cursos, libros y de mi formación como coach. Si tienes un problema de salud debes consultarlo con tu médico o con algún profesional de la salud. No soy responsable de las decisiones de salud que mis alumnos y alumnas puedan tomar a raíz de hacer mis cursos.